奈良の和菓子教室 千鶴庵

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こんにちは奈良市はお水取りが終わり、春が来たかと思えば、今日は寒さが戻りまた暖房を入れました。数日前には大きな地震が宮城県の辺りで起こりましたが、まだまだ寒さが続く地域だけに大変でしょう。…

こんにちはよいお天気が続き、奈良市はすっかり春になりました。今回の和菓子は練り切りではなく、羊羹の上に菜の花を描きました。2月のまだ寒い時期から春にかけて花を咲かせる菜の花は、目でも楽しめ…

こんにちは今日でお水取りが終わりました。お水取りが終わると春になると奈良市では言われていますが、確かにここ数日は暖かい春の陽気が感じられますね。ちょっと遅ればせながら、お水取りについて簡単…

こんにちはいいお天気が続いているおかげで、奈良市はすっかり春になりました。庭では、紅梅は終わりかけ、今はしだれ梅が開花しています。さて、今日ご紹介するのは4月の和菓子教室「和菓子&練り切り…

こんにちは奈良市はすっかり春めいてきましたが、皆さんお住まいの地域はいかがでしょうか。朝晩の気温はまだまだ暖房が必要で、決して春という感じではないですが、昼間の日差しが春めいてくると、日焼…

こんにちは今日の和菓子は「吉野草」つまり、桜のことですね。ご存知の方も多いと思いますが、奈良の吉野は桜で有名な所です。吉野山には古来より日本に伝わる桜が数多く植わっており、春、桜の季節にな…

昨日は恒例の京都の和菓子教室へ行ってきました。出かける時、奈良市も寒かったけれど、京都も時々雪がちらつくほど寒い日でした。オミクロン株が広がりを見せているせいで、一月と比べると町行く人も電…

こんにちは昨日から奈良市は雪こそ降りませんがとても寒い冬日が続いています。庭の紅梅は満開だというのに。まさに三寒四温とはこのことですね。みなさんのところはいかがでしょうか?急な雪にどうぞく…

こんにちは今日の奈良市は雪こそ降りませんがとても寒い冬の一日でした。でも今日は一粒万倍日。一粒万倍というのは一粒の籾(もみ)が万倍にも実り、立派な稲穂になる」という意味があります。そこで、…

こんにちは今日も奈良市は春の日差しに包まれて、庭の紅梅も満開です。リビングでは4年目を迎える胡蝶蘭が咲き出しました。(手入れといえば週に一度の水やりくらい。なのに、毎年咲くんです。しかも半年…

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