奈良はお水取りが終わり、本当に春らしくなりました。今日の和菓子は、ツバメ、四つ葉のクローバー、黄色い水仙をアップしました。いずれも縁起がよいとされるものです。ところで、ツバメは渡り鳥で３月…
東風吹かば匂ひおこせよ梅の花あるじなしとて春を忘るな東風が吹く春になったらかぐわしい花をさかせておくれ。梅の木よ。 大宰府に行ってしまう主人がもう都（京都）にはいないからと言って春の到来を忘…
【白鳥の湖】はハッピーエンド！今日の和菓子は「白鳥」です。創作練り切りといっても、こちらは定番になっている意匠。もちろん、和菓子屋さんで見かけることはありませんが。バレンタインは終わってし…
コロナの影響で、中止になっていた創作作品展が３年ぶりに開催されることになりました。私は、創作が好きなので、これがとても楽しみです。もちろん私も出品しています。今年は、３年ぶりということもあ…
今日の和菓子はお正月の遊具「独楽（こま）」を作りました。お正月の伝統的な遊びには独楽回し・まりつき・羽根つきなどありますが、 これらの遊びはどうしてお正月の遊びになったのでしょう？ 縁起担ぎ…
お正月になると、縁起物として松竹梅が飾られますが、そもそも松竹梅はなぜ縁起がいいのでしょうか？ちょっと調べてみました。すると、もとは中国から「歳寒三友」（厳しい寒い冬にも耐える三つの友）と…
今日の和菓子は、縁起物の手毬を作ってみました。今は、手毬（ゴムまり）は一年中使われるので、お正月の季語だといわれてもピンとこない方も多いかもしれませんね。日本各地にある伝統工芸品の手毬は平…
「雪うさぎ」って聞くと、お饅頭が思い浮かぶのは私だけでしょうか？白いイチゴを思い浮かべる人もいらっしゃるでしょう。もちろん、「雪うさぎ」はもともと雪をうさぎの形に固めたものをいいますが、ど…
早いもので今年も残すところあと２０日となりました。そして２０２３年は卯年。卯年は、目を出した植物が成長していき茎や葉が大きくなる時期で、目に見えて大きく成長する年だといわれています。そして…
あと２０日で２０２２年も終わり、お正月を迎えます。お正月には縁起を担いで、松竹梅や紅白の和菓子が選ばれますが、紅白はどうして縁起のいい色なんでしょう？お正月だけでなく、結婚式や、運動会、大…