奈良の和菓子教室 千鶴庵

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こんにちは今日も奈良市は良いお天気です。奈良公園の桜を楽しむのも今日か明日ってところでしょうか。吉野山なら奥千本まであるのでまだまだ楽しめるんですが。でも、桜が終わっても春はいろんな花を楽…

こんにちは今日の奈良市は小学校と高校の入学式の日です。昨日は中学校でした。おそらく、他の地域でも同じような日程で入学式がされているのでしょうね。卒業式は、コロナの影響で保護者参列はなかった…

こんにちは今、奈良市は桜が見ごろ。皆さんの地域はいかがでしょうか。今日の和菓子は、ご覧の通り春の富士山です。満開の桜と一緒に眺める富士はどんなに綺麗なんでしょうと思いながら作りました。(ま…

こんにちはよいお天気になり、今、奈良市は桜の花が見ごろを迎えています。つい数日前は寒くて寒くて、また灯油を買い足したところなのに。この分だと4月を迎えると散ってしまいそうな勢いです。家の近…

こんにちは今日、3月26日は、一粒万倍日と天赦日と寅の日が重なった最強の開運日なんです。新しいお財布に替えると金運がアップするかも。一粒万倍というのは、種籾一粒から一本のイネができ、このイ…

こんにちは今日は彼岸明けですが、みなさん、お墓参りはもうされましたか?実は私は今日なんです。そもそも、どうして彼岸にお墓参りをするのでしょう。彼岸って何?って思われた方はいらっしゃいません…

こんにちは奈良市はお水取りが終わり、春が来たかと思えば、今日は寒さが戻りまた暖房を入れました。数日前には大きな地震が宮城県の辺りで起こりましたが、まだまだ寒さが続く地域だけに大変でしょう。…

こんにちはよいお天気が続き、奈良市はすっかり春になりました。今回の和菓子は練り切りではなく、羊羹の上に菜の花を描きました。2月のまだ寒い時期から春にかけて花を咲かせる菜の花は、目でも楽しめ…

こんにちは今日でお水取りが終わりました。お水取りが終わると春になると奈良市では言われていますが、確かにここ数日は暖かい春の陽気が感じられますね。ちょっと遅ればせながら、お水取りについて簡単…

こんにちはいいお天気が続いているおかげで、奈良市はすっかり春になりました。庭では、紅梅は終わりかけ、今はしだれ梅が開花しています。さて、今日ご紹介するのは4月の和菓子教室「和菓子&練り切り…

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