奈良の和菓子教室 千鶴庵

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こんにちは昨日の奈良市は春の日差しに包まれ暖かい一日でしたが、今日は打って変わって気温が低く午後からは冷たい雨が降り出しました。夕方くしゃみを3回しました。こういう時は風邪をひきやすので気を…

こんにちは今日の奈良は雨でしたが、関東は大雪に見舞われたのですね。みなさんのところはどうでしたか。暖かい春までにはまだ少し時間がかかりそうです。どうぞ気をつけてお過ごしくださいね。今日のお…

こんにちは今日は和菓子教室で、『花筏』と『花一輪』をつくりました。いずれの和菓子も桜がテーマです。今日、生徒さんが、特注の千筋板をくださいました。早速レッスンで使ってみたところ、これが大失…

こんにちは今日は立春。いよいよ春。奈良市はお天気の良い日は春めいてきました。昨日は節分でしたが、「節分」と「立春」はどう違うのでしょう?立春は春が始まる日。節分は季節の変わり目を指す言葉な…

みなさん、こんにちは今日で1月も終わり。立春も間近ですね。どおりで梅の花も咲くはず。家の庭の紅梅は既に五分咲きになっています。オミクロン株の感染拡大で、緊急事態宣言が再度出されるところがあ…

今日の和菓子は手毬。銘は『春浅し』奈良市は昨日はとてもいいお天気で窓から入る日差しにもこれまでとは違う春の暖かさが感じられました。春が確実に近づいていると実感しました。梅の花が咲くのも納得…

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