昨日、京都へ行ってきました。夕方の地下鉄は、祇園祭へ行く人や帰ってくる人で、普段の日曜日よりさらに混んでいました。そして、浴衣姿の若い女性が多かったのも祇園祭ならではでした。３５度を超える…
東風吹かば匂ひおこせよ梅の花あるじなしとて春を忘るな東風が吹く春になったらかぐわしい花をさかせておくれ。梅の木よ。 大宰府に行ってしまう主人がもう都（京都）にはいないからと言って春の到来を忘…
コロナの影響で、中止になっていた創作作品展が３年ぶりに開催されることになりました。私は、創作が好きなので、これがとても楽しみです。もちろん私も出品しています。今年は、３年ぶりということもあ…
今日の和菓子は、縁起物の手毬を作ってみました。今は、手毬（ゴムまり）は一年中使われるので、お正月の季語だといわれてもピンとこない方も多いかもしれませんね。日本各地にある伝統工芸品の手毬は平…
和菓子教室の生徒さんの中に、イギリスロンドンにお住まいの方がいらっしゃいます。奈良でなく京都からいらっしゃるんですが、日本とロンドンを行ったり来たりの生活だそうで、これからロンドン郊外の家…
昨日京都の和菓子教室へ行ってきました。今回最も面白かった和菓子は、山芋を練り込む芋ねりです。年代物の専用木型は三枚に分かれていて、真ん中の一枚を抜き取ってから、抑えて形を作ります。だから落…
こんにちは奈良市ではそろそろ紅葉が楽しめる季節になったかと思ったら、暦の上では早「立冬（りっとう）」をむかえていたんですね。確かに、コートが必要なはず。つい２日ほど前にいらした生徒さんはコ…
こんにちはまたまたご無沙汰してしまいました。すみません。なんと時間の経つのは速いのでしょう。あと１週間もすれば霜月（１１月）。そこで、「霜月」という銘の和菓子をご紹介します。といっても「霜…
こんにちは今日の奈良市はまさに初夏。汗ばむくらいのいいお天気です。皆さんのところはいかがでしょうか。今日は「青もみじ」の和菓子を作ってみました。もみじを象った和菓子もいいのですが、この方が…
こんにちは昨日、京都の和菓子教室で粽を作りました。５月１５日は葵祭だったんですね。知らずに行ったら、先月よりもかなり人が多かったので、もう、コロナ前の人出に戻ったのかななんて思いながら今出…