奈良の和菓子教室 千鶴庵

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昨日は恒例の京都の和菓子教室へ行ってきました。出かける時、奈良市も寒かったけれど、京都も時々雪がちらつくほど寒い日でした。オミクロン株が広がりを見せているせいで、一月と比べると町行く人も電…

こんにちは昨日から奈良市は雪こそ降りませんがとても寒い冬日が続いています。庭の紅梅は満開だというのに。まさに三寒四温とはこのことですね。みなさんのところはいかがでしょうか?急な雪にどうぞく…

こんにちは今日の奈良市は雪こそ降りませんがとても寒い冬の一日でした。でも今日は一粒万倍日。一粒万倍というのは一粒の籾(もみ)が万倍にも実り、立派な稲穂になる」という意味があります。そこで、…

こんにちは今日も奈良市は春の日差しに包まれて、庭の紅梅も満開です。リビングでは4年目を迎える胡蝶蘭が咲き出しました。(手入れといえば週に一度の水やりくらい。なのに、毎年咲くんです。しかも半年…

こんにちは昨日の奈良市は春の日差しに包まれ暖かい一日でしたが、今日は打って変わって気温が低く午後からは冷たい雨が降り出しました。夕方くしゃみを3回しました。こういう時は風邪をひきやすので気を…

こんばんはきょうは東日本は大雪の怖れもあるとか。みなさん気をつけてお過ごしくださいね。ところで、今日は建国記念の日でしたね。初代天皇、神武天皇が即位した日なのでこの日に定められたそうです。…

こんにちは今日の奈良は雨でしたが、関東は大雪に見舞われたのですね。みなさんのところはどうでしたか。暖かい春までにはまだ少し時間がかかりそうです。どうぞ気をつけてお過ごしくださいね。今日のお…

こんにちは今日の奈良市は昼間はよいお天気だったのですが、夕方から雨が降り出しました。気温が低ければ、雪になるところでしょう。では、今日は州浜についてお話をいたします。といっても、もちろん和…

こんにちは今日は和菓子教室で、『花筏』と『花一輪』をつくりました。いずれの和菓子も桜がテーマです。今日、生徒さんが、特注の千筋板をくださいました。早速レッスンで使ってみたところ、これが大失…

今日の和菓子は手毬。銘は『春浅し』奈良市は昨日はとてもいいお天気で窓から入る日差しにもこれまでとは違う春の暖かさが感じられました。春が確実に近づいていると実感しました。梅の花が咲くのも納得…

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