最近ふと気づいたことがあります。和菓子を作っている時間よりも、パソコンに向かっている時間の方がずっと長くなってしまったんです。オンラインレッスンを始めてからというもの、SNSの投稿やLINE配信の…
これまでオンラインで開講していた「練り切り入門講座」は、この4月より「基礎から学ぶ四季の和菓子講座」という新たなオンライン講座へと生まれ変わります。入門講座では、初めて和菓子作りに触れる方に…
いつも千鶴庵のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。これまで開催してまいりました「しっかり作れるワンデイレッスン（12,000円）」は、多くの方に練り切り作りの魅力を感じていただくき…
【お知らせ】レッスンリニューアル！こんにちは千鶴庵のレッスンが進化しました！「オンライン練り切り入門講座」を開設しました！これまで千鶴庵では、対面レッスンを中心に和菓子作りを楽しんでいただ…
【クリスマスキャンペーン】クリスマスレッスン１０００ｐプレゼントお茶席の主菓子として用いられることの多い練り切り和菓子ですが、実はクリスマスにも楽しめるんです。今回は、和菓子専用の道具がな…
１０月２９日（土）夜６時から、オンライン【創作和菓子発表会】をやりました。「千鶴庵スクール」（和菓子教室開業講座）を卒業される生徒さんがオンラインで、自身が創作した和菓子の作り方を実演で発…
お知らせします。間際になって申しわけありません。オンライン創作和菓子発表会をします。和菓子教室開業講座「千鶴庵スクール」の卒業生が発表会をします。３か月の集中講座を終え、自分で創作和菓子（…