【オンライン親子レッスン】 オンラインでも親子レッスンしました！！練り切り作りは初めてということだったので、生地作りからご一緒に作らせていただきました！また、先日は、大阪市内の円現塾様・アン…
７月２７日、大阪市の円現塾さまで、初めて練り切りの親子体験講座をさせていただきました。小学１年生から中学２年生までお母さま方もみなさん、楽しんでくださったのが とても良かったです。そして、小…
【お知らせ】レッスンリニューアル！こんにちは千鶴庵のレッスンが進化しました！「オンライン練り切り入門講座」を開設しました！これまで千鶴庵では、対面レッスンを中心に和菓子作りを楽しんでいただ…
４月１日は私の誕生日なんです。そこで、やってみようかなって思ったことをやることにしました。つまり、インスタで、初めてライブをしたんです。練り切り「富士の春」を作りました。前もってインスタや…
「雪うさぎ」って聞くと、お饅頭が思い浮かぶのは私だけでしょうか？白いイチゴを思い浮かべる人もいらっしゃるでしょう。もちろん、「雪うさぎ」はもともと雪をうさぎの形に固めたものをいいますが、ど…
早いもので今年も残すところあと２０日となりました。そして２０２３年は卯年。卯年は、目を出した植物が成長していき茎や葉が大きくなる時期で、目に見えて大きく成長する年だといわれています。そして…
あと２０日で２０２２年も終わり、お正月を迎えます。お正月には縁起を担いで、松竹梅や紅白の和菓子が選ばれますが、紅白はどうして縁起のいい色なんでしょう？お正月だけでなく、結婚式や、運動会、大…