【白鳥の湖】いいえ「白鳥」作りました。

【白鳥の湖】はハッピーエンド！

今日の和菓子は「白鳥」です。
創作練り切りといっても、こちらは定番になっている意匠。
もちろん、和菓子屋さんで見かけることはありませんが。

バレンタインは終わってしまいましたが、
恋にまつわる話「白鳥の湖」をご紹介します。
バレエでは有名ですが、ストーリーはご存知ですか？

悪魔に呪いをかけられ、
昼間は白鳥の姿に変えられたオデット姫が、
ジークフリート王子に出会う。
真実の愛によってのも解ける魔法！
王子は永遠の愛を誓う。
ところが、悪魔によって仕掛けられた罠にはまる。
オデット姫そっくりの悪魔の娘に騙され、誓いを破ってしまう。
騙されたことに気づいた王子は絶望するオデット姫を追いかける。
オデットは王子を許し、
最後は真実の愛が勝つというハッピーエンドのお話です。

椿姫のように悲劇でないのがいいですね。

和菓子「白鳥」は茶巾絞りで作りました。
シンプルなので全く時間はかかりません。
少し練習は要ると思いますが。