１２月に入り、寒さが一段と厳しくなり、各地で雪が降るようになりました。
奈良は雪こそ降りませんが、寒さが身に応えるようになりました。

そこで体が温まるような和菓子はないかと考えて、思い浮かんだのが「酒饅頭」
ホカホカの蒸し立てをいただくと、つくずく幸せだなあと思います。
今月の教室は「かるかんカップケーキ」なので、教室では作れませんが、
寒い時季、機会があればまた作りたいと思います。

皆さんもよろしければ作ってみてください。温まりますよ。