こんにちは奈良市はすっかり春めいてきましたが、皆さんお住まいの地域はいかがでしょうか。朝晩の気温はまだまだ暖房が必要で、決して春という感じではないですが、昼間の日差しが春めいてくると、日焼…
こんにちは今日の和菓子は「吉野草」つまり、桜のことですね。ご存知の方も多いと思いますが、奈良の吉野は桜で有名な所です。吉野山には古来より日本に伝わる桜が数多く植わっており、春、桜の季節にな…
こんにちは今日の奈良市は雪こそ降りませんがとても寒い冬の一日でした。でも今日は一粒万倍日。一粒万倍というのは一粒の籾（もみ）が万倍にも実り、立派な稲穂になる」という意味があります。そこで、…
こんにちは今日は和菓子教室で、『花筏』と『花一輪』をつくりました。いずれの和菓子も桜がテーマです。今日、生徒さんが、特注の千筋板をくださいました。早速レッスンで使ってみたところ、これが大失…