１月に初めてお出でになった生徒様のほとんどが2月のレッスンの予約をしてお帰りになりました。

やはり一年のスタートというのは、新しいことに挑戦するのにはよいタイミングなのでしょうね。

その中の生徒様の感想を一部ご紹介します。

自分で上生菓子が作れるなんて思っていなかったのでとても感動しました。
目で見て楽しくて食べておいしい。
デザインが四季の風物などを象ってとても美しい。
和菓子って奥深いですね。
毎回の教室がとても楽しみです。
もっと早く知っておきたかったです。（U・Nさん）

ずっとずっと前から興味があった練り切りの体験は
思っていた以上に楽しく時間が経つのも忘れてしまうほどでした。
これからの毎月のレッスンの日が待ち遠しいです。
何より井上先生に出会えて本当に幸運です。（O・Mさん）

たった一回のレッスンでこんなにも、和菓子（練り切り）作りの楽しさを分かっていただけて、とても嬉しく思います。
と同時にレッスンを楽しみにしてくださっていることに感謝いたします。

２０２１年の教室はさらにパワーアップした美しいお菓子作りに挑戦していきます。
皆さん、ご期待ください。
新しいこと、楽しいことを一緒にはじめてみませんか。