奈良の和菓子教室 千鶴庵

お月見終わってしまいました

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お月見終わってしまいました

お月見終わってしまいました

2022/09/12

こんにちは

 

今年のお月見は9月10日でしたが、

皆さんお月見はできましたか?

 

この日奈良市は朝からあいにくの曇り空であきらめていました。

ところが、夜になるときれいなお月様が見えたんです。

ありがたいことに。

 

最初の和菓子の銘は「十六夜」

 

十六夜(いざよい)というのは、「ためらう」という意味の

「いざよふ」という古語からつけられました。

 

つまり、昔の人はお月様が出るのをためらって遅く出る

(実際は50分月の出がおそくなります)と考えたんですね。

 

十五夜は、お月様を眺めながら、

秋の収穫物をお供えして実りに感謝をする行事です。

 

終わってしまいましたが、秋の実りとして、

栗と柿を作ってみました。

 

まだ、店頭には並んでいませんからこれからですね。

こちらの和菓子は特別なお道具がなくてもかんたんに作れます。

和菓子でも秋の実りを楽しんでみませんか。

 

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和菓子教室では残念ながら、こちらの和菓子は作れません。

 

 

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