創作和菓子作品展中止。残念！

 ２０日は大寒でした。今が一番寒い時季ですね。

奈良市でもお天気がいいのに雪がちらついたりしています。

が、晴れの日が続いているので庭の梅の木が開花を進めています。

春間近だと思うとなんだか嬉しくなりますね。

それなのに、コロナ感染はますます広がりを見せています。

心配ですが、できる対策を十分にとって

それでもだめなときは、仕方がないと割り切ることにしました。

一度しかない人生前向きにいつも楽しく過ごしていたいですから。

 

 

ではお菓子「水仙」をご紹介します。

このシリーズ（？）は和菓子教室のレッスン用ではありません。

２月に開催される予定だった作品展用に（コロナ感染拡大の影響で、中止になってしまいました。）「春の風景」と題して作った和菓子（練り切り）の一つなんです。

他にも蝶々やチューリップ、タンポポなどあるんですが、１月にご紹介するには早すぎますね。

もう少し暖かくなったらご紹介いたします。