奈良の和菓子教室千鶴庵 - レッスン - 奈良市で趣味をお探しの方や、和菓子やお菓子作りに興味がある方へ

季節の和菓子＆練り切り教室11月
季節の練り切りマスター講座
季節を味わう練り切り体験 Nerikiri Trial Lesson
和のクリスマスケーキ（12月）
レッスンについて About Lesson

季節の和菓子＆練り切り教室11月

黄身しぐれ＆竜田川・錦秋・紅葉

「黄身しぐれ」は、黄身あんを使用した見た目も可愛らしい蒸し饅頭です。
ふんわりと柔らかい口当たりがたまりません。
三種の生菓子（練り切り）は、生地作りから色付け、包餡、成形までを
各２個ずつ作りながらしっかり覚えていただきます。
お家でも楽しみながら自分で作れるようになりますよ。

※こちらのレッスンは12月お休みします。

季節の練り切りマスター講座

練り切り作りをマスターしてお家で楽しもう

季節感たっぷりの美しい練り切りも簡単に作れる生地レシピをご紹介します。
普段は和菓子屋さんで買っているお菓子も一から作り方を学べば、お家でも楽しく作れるようになりますよ。
11月のお菓子は色が決め手。あなたの感性で色付けしたら紅葉一品が完成！
「紅葉」「錦秋」「竜田川」の３種計６個。
お土産にしても喜ばれますよ。

※こちらのレッスンは１２月お休みします。

季節を味わう練り切り体験 Nerikiri Trial Lesson

一度は作ってみたいトレンドの和菓子で季節を味わおう。

Nerikiri Trial Lesson

お茶席でいただくような季節感たっぷりの生菓子（練り切り）を専用道具を使って作り、お煎茶と一緒にいただきます。ちょっぴり職人気分を味わってみませんか。
11月は「紅葉」「錦秋」「竜田川」の三種です。

※こちらのレッスンは１２月お休みします。

You make three pieces of Japanese sweet Nerikiri.
And you have a cup of Japanese tea with Nerikiri.

We are sorry, but you can't reserve this lesson now.

和のクリスマスケーキ（12月）

話題性NO.1！!　和のクリスマスケーキ

今年のクリスマスはトレンドの和菓子でクリスマスケーキを作ってみましょう。
話題沸騰！その上、飛び切り可愛いからインスタ映えも間違いなし。
あなただけの一台でケーキ作りと話題作りをしませんか。
台は和のスポンジケーキ、浮島。あんクリームと飾りはもちろん練り切り使用。
楽しく作った後は、冷凍保存しクリスマスで楽しんでください。
※12月限定。ご予約はお早めに。

レッスンについて About Lesson

1：レッスン日

1：Lesson Date

レッスン日は木曜日・金曜日・日曜日を基本としています。
１２月（和のクリスマスケーキ）のみ土曜日も実施。
お休みをいただくこともございますので、教室までお問合せ下さい。

Thursday, Friday, Sunday

2. レッスン時間

２. Lesson time

季節を味わう練り切り体験　１３時３０分～１４時３０分
季節の練り切りマスター講座１３時３０分～１５時
季節の和菓子＆練り切り教室１３時３０分～１６時
※　和のクリスマスケーキ　１０時～１２時（土・日のみ）
　　　　　　　　　　　　　１３時３０分～１５時３０分

Trial lesson of Nerikiri 　　　1:30p.m.～2:30p.m.

3：料金

3 :Lesson Fee

季節を味わう練り切り体験　　３５００円
季節の練り切りマスター講座　６０００円
季節の和菓子＆練り切り教室　８０００円
※　和のクリスマスケーキ　　６０００円

Trial lesson of Nerikiri ３５００yen

4：持ち物

4：belongings

エプロン・ふきん・お持ち帰り用の容器をご持参ください。
※和のクリスマスケーキはこちらでケーキボックスをご用意いたします。

Nerikiri Trial Lesson Unnecessary

5：レッスンのお申し込み

5：Application for lesson

レッスンをご希望の方は、お電話もしくは予約サイトから前日の午前中までにご予約ください。
※　１２月は和のクリスマスケーキレッスンのみを実施。他のレッスンはお休みとなります。

Please make a reservation by the morning of the day before the lesson date by phone or our contact site. Please write the lesson date and number of participants on the message section.

6：キャンセル

6：Cancellation

準備の都合上、キャンセルのご連絡はレッスン日の前日午前中までにお願い致します。
以降のキャンセルはレッスン料の半額を頂戴致します。

また、レッスン当日に無断キャンセルをされた場合は、レッスン料を全額頂戴致します。
ご都合が悪い際は、できるだけ他の日にちへのお振り替えをお願い致します。

Please inform us of the cancellation by the morning of the day before the lesson date.